O Capim Andropogon (Andropogon gayanus cv. Planaltina) é uma gramínea forrageira perene, ereta, que cresce formando touceiras de até 1,0 m de diâmetro e produz afilhos com altura variando entre 1,0 a 3,0 m. Originário da África Tropical encontra-se amplamente distribuído na maioria dos cerrados tropicais, em áreas com estação seca bem prolongada.
O Andropogon vegeta bem em altitudes que variam desde o nível do mar até 1.400 m, principalmente em regiões onde a precipitação oscila entre 1.000 e 2.000 mm/ano. Tolera até nove meses de seca, embora seu crescimento seja favorecido em regiões com três a cinco meses de estiagem. Mantém sua atividade fotossintética e metabólica sob condições de stress hídrico e rebrota rapidamente com as primeiras chuvas. Apresenta excelente adaptação a solos ácidos e de baixa fertilidade natural, desenvolvendo-se melhor nos profundos e bem drenados. No entanto, responde satisfatoriamente à aplicação de doses moderadas de calcário Dolomítico (600 a 1.000 kg/ha) e de fósforo (50 a 100 kg de P2O5/ha).
O Capim Andropogon tem grande tolerância ao fogo; bom potencial para a produção de sementes; não apresenta problemas de fotossensibilização; resistente ao ataque das cigarrinha-das-pastagens; mal hospedeiro de carrapatos; muito palatável e com bom teor de proteína bruta (PB); rápido rebrote na seca; facilmente eliminado pelo arado e boa aceitação por eqüinos. Por apresentar hábito de crescimento ereto, forma consorciações bastante equilibradas com leguminosas forrageiras.
A produtividade de forragem do Andropogon, em geral, é bastante elevada, no entanto, pode ser afetada por diversos fatores (solo, espaçamento, densidade de plantio, manejo e condições climáticas). O valor nutritivo do Andropogon é considerado entre moderado e bom, levando em conta consumo, digestibilidade e composição química.
Sempre que possível utilizar pastejo rotativo no Capim Andropogon, de modo a otimizar o desempenho animal. Recomenda-se retirar os animais da pastagem quando as plantas forem rebaixadas entre 30 e 40 cm de altura.